Né le 16 juin 1936 à Saint Denis de la Réunion.
Il vient en métropole alors qu’il a une quinzaine d’années et poursuit ses études à Paris. En 1954 il entre à l’école centrale d’électronique de Paris,pour ensuite s’orienter vers sa véritable vocation en s’inscrivant en 1957 à l’école superieur de dessin de la ville de Paris. C’est finalement son gout pour la sculpture qui l’emporte!
Francois Collette réside maintenant dans le midi et vit 5/6 mois par an en Inde. De nombreuses expositions lui sont consacré de 1960 à 1987